見た目よりも「ちょっと明るく」撮ることがポイント

ちょっと立ち寄ったカフェで美味しそうなスイーツを記念にパチリと撮ったものの、見た目よりも暗く写ってあまり美味しそうに見えない……そんなことはありませんか？ちゃんと自然光の入る席だし店内も明るいのにって、悲しくなっちゃいますよね。そんなときに使える露出補正のテクニックと、より美味しく撮るための簡単なテーブルセッティングをお教えしましょう！

お皿の白色を基準に明るさを決める！

まず撮影モードは「絞り優先AE」に、レンズは単焦点レンズかズームレンズの望遠側を使用します。カメラの高さは、肘と手首の真ん中辺りをテーブルに固定させるとちょうどいいでしょう。覗きにくい位置なのでライブビューでの撮影をオススメします。

レストランなどで立ち上がって真上から全体を写している方も見かけますが、スイーツとお茶の全体を写すことはできても写真に立体感がなくなってのっぺりした画になってしまいます。また、公共の場所であまりかっこいい行動でもありませんのでなるべく止めましょう。

絞りは開放か開放に近い小さい数字にして、メインのクマとネコのドーナツの表情以外はボカしてソフトなイメージに仕上げます。ただ、これだけの操作だと、このような明るい日差しが入る窓辺での撮影ではカメラが「明るすぎる！見た目に近い色にするために少し暗くしなくては！」と頑張ってしまい、なんだか薄暗くて美味しくなさそうな写真になってしまったりします。そこで、露出補正の出番です！

露出補正をプラスの方に動かして写真全体を明るくしていきましょう。あまりにも白トビしてしまうと写真として美しくなくなってしまうので、基準としては「EV+0.3～3程度」の補正範囲にしたいです。実際にライブビュー画面を見ながら補正値を決める基準は、スイーツの乗っているお皿の白色が、見た目よりもほんの少し明るい白色になるくらいを目安にしましょう。

手前のスイーツだけでは写真が寂しくなってしまうので、ティーカップをクマのドーナツの対角線上に配置して奥行き感を出します。小道具があることで、ドーナツがただ盛られているだけよりもリアリティーを出すことができます。

この方法だと座ったままフラッシュを使わずに撮影できますので、ぜひ、カフェで優しい自然光の入る席をGETして「お皿を白く」の基本を忘れないように美味しい写真を撮ってみてください！